Introduction aux régulations mondiales de protection des aliments
Présentation aux standards mondiaux de sûreté alimentaire L'introduction aux standards internationaux de sûreté alimentaire se donne pour objectif de présenter une connaissance exhaustive et riche des régulations essentielles qui sont absolument essentielles, à savoir l'IFS, le BRCGS et la norme FSSC 22000. Cette introduction fait ressorti